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Avant c’était « le Blanc Nouveau » …mais çà c’était avant !

Posted on 16 septembre 2025 by gbouts — Laisser un commentaire
On dit maintenant « le Bourru » pour ce jus de raisin non fermenté pétillant que l’on conserve que brièvement En Périgord on disait « vin nouveau » voire « piquette ». C’est devenu une boisson à la mode en ville.

Vous me pardonnerez ce dérapage vinicole, je ne suis pas encore en capacité de reprendre mes activités passées…….. mais je me booste au bourru !

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